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今日も元気に捌きました!

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十三夜に曇りなし!爽やかな天気に恵まれ、本日はいろんなところでイベントがありましたね。当駅でも「長州サムライ市場」を開催いたしました。来月は11月18日でございます。毎回おなじみの、月替わりフリッターでございますが、今回は金太郎のフリッター!私の中では一番おいしかった!フライに飽きてきたので、私も今度はフリッターにしてみよう。さて、もう一つ恒例のお魚捌き方教室ですが、今回は小鯛を捌きました。魚をさばく...

コムスで笠山まで走ってきました。

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萩しーまーとでは11月まで無料でCOMSを貸し出しております。ワタクシも、ちょっと笠山まで走ってきました~。笠山はコムスで登れるかどうかが目的です。この検証は、私の昼休憩を使っております。13:16 出発!笠山は大体こんな道幅。対向車との離合はストレスフリー!感動。ずっと坂道とカーブ続きですので平均速度は25~35km13:27 笠山山頂の展望台駐車場到着。萩しーまーとからの走行距離は約6kmここまで11分かかって...

明日はズムサタを見よう!

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きららドームでのふれあいフェスタで、ワタクシ、秋川牧園の焼き卵ごはんキットを買ったんですよね。その中には卵と、卵かけご飯専用の醤油と、サラダチキンと、ホウレンソウとそしてモッツァレラチーズ!が入っておりました。おおお、初めて見た。モッツァレラチーズって白いんだ!せっかくなのでマルゲリータ作りました。モッツァレラチーズといえばこれ一択。ナポリ風を目指しましたが、生地こねるのがホント下手で土手になりま...

焼き抜き蒲鉾はぷりっとした食感が自慢。

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今年は松茸が豊作ってことで騒がれてますが、ワタクシも、その恩恵に預かりました~(^O^)/傘の開いてない松茸は初めてでやんす。↑この吸い物の中には、村田蒲鉾の蒲鉾が入っています!そう、昨日放送のYAB「道の駅へ行こう」のコーナーをご覧いただけましたでしょうか!?昨日は、村田蒲鉾の工場が放送されてました。↑当駅では、昨日紹介されていた「萩王 一」「村四郎」はもちろん、ワタクシが吸い物で使用した「銀浪」や「...

YABふれあいフェスタ2018に出店しました。

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昨日からYABふれあいフェスタ2018が二日間開催されています!毎年こちらでは「萩の魚祭り」と日程が被るので行ったことはありませんが、今年は萩しーまーとも出店いたしました!!こういうイベントではどういったものがウケるのか全くわかりませんでしたが、ワタクシ、とりあえず田村のさしみ醤油を10本持って行きました。知ってる人は田村の醤油を発見した途端、ニヤッと笑ってくれましたよね~。(ФωФ)フフフ・・・3本売れま...

竹灯路

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昨日は、萩しーまーとでJAFさんのイベントがありまして、その時に萩にゃんも来たんです。で、その時に萩にゃんの付き添いの人が、これが終わったら竹灯路に行くんですけど、雨で心配。と、そんな話をされてたので~なんとなく今日見てみるか!と思い、帰りに寄ってきましたよ。↑こんなのがずーっと置いてあるんです。トータルするとスゴイ数デショウネ。ワタクシは、市民館で掲示されている身内の絵がついでに見たかったので、...

秋の装い。

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気づけばもう10月。気温もすっかり涼しくなって。今年も残すところ後3ヶ月。売場もすっかり秋らしくなりました。毎年この頃になると出る、西条柿が今年も出ました。この柿はとっても人気があります。栗も。例年はもらえるんですが、今年はやって来ない。原木椎茸も出てます。とれたての椎茸を焼いて食べたらそれはそれは美味しいんだとか。萩魚にも、北海道産のさんま。昨日は握りが出ててお昼に食べたのですが、めちゃくちゃ美...