ラーメン出た。

レストラン(来萩/がんがん/維新亭)
10 /24 2012
先週、新そばを食べたばっかりかと思ったら、またまた新メニューです。
新そばの旗のへりにこんなんが。

新メニュー。

今日の朝は結構冷え込みました。
これから寒い時期にはいいですね、ラーメン。

ラーメン。

煮卵や豚肉、メンマなどがのっかてます。
スープは醤油味。
で、麺がちょっと変わってるんです。
なんか半透明みたいで、ツルツルしてる。
何でも、盛岡冷麺の麺だとか…。
豚肉も、一度煮て氷水につけて油抜きがしてあったりと、こだわりのラーメンなんだとか。

全体的にあっさりヘルシーな感じです。
油ギトギトのこってり系大好きなおばちゃんには、物足りなさそうでした。

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