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03 /16 2018
河津桜は、最後の頑張りといいますか今が一番開ききってる感じです。
この時の河津桜はふわふわほわほわして可愛らしいですよ。

↑風が強かったのでこんなんしかないですが、どうぞ。

今日も水槽に真ふぐ。
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そして珍しい!月日貝に鬼エビ。
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月日貝は「加熱用」でなくて「バター焼き用」とありますね。
これは、加熱用を理解してもらいつつ自らがオススメする調理法もさらりと主張しておいでなのです。
鬼エビは私のヤワな指にダメージを与えてくるツンツンした奴です。
見てくれがギザギザしてるので、私は『世紀末のエビ』と密かに呼んでいます・・・・。

昨日は井町海産の干しエビを購入。
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唐突に中華粽が食べたかった。干しエビは中華粽に必須。
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