さくらもち。

久光製菓
03 /01 2016
今朝起きたら、外が真っ白でした。
今日から3月というのに、びっくりです。
それからは、やんで、うっすら積もった雪もすっかりとけてしまいましたが、寒いです。

しーまーと隣の河津桜が、そろそろ見ごろとなってきました。
相変わらずお問い合わせの電話が多いです。
『いつ満開ですか?』と聞かれますが、こればっかりは分かりません。

そして、しーまーと内にも、かわいらしいピンク色が、

さくらもち。

毎年この時期になると食べたくなります。
塩漬けされた桜の葉っぱとあんこの甘さの絶妙なバランスが渋いお茶によくあいます。



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