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道の駅 萩しーまーとブログ

ふぐって

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今日もせっせとフグをおろしてるところを眺めてたんですが、なんというか、こう、ふぐの皮を剥いだその時から支えを失った大きな大きな肝臓がドゥルンと流れ出て、うひょーと驚いてる間に、ガシッ!ベリッ!と内臓一式剥がされてたんですけど、あんまり内臓の体積が大きいので「あ・・・歩留まりが・・・」と思ってしまうワタクシ。サンマやアジの臓物と比べるととーーーーっても大きい!これに毒がたんまりあるんですね((((;゚Д゚)...