道の駅　萩しーまーとブログ

昨日は海のお祭りの日で、漁がなかったので、今日の売り場はちょっと寂しい。活ケンサキイカもなし。昨日は大変涼しかったですが、今日はまた暑くなりました。一度、あの涼しさを知ってしまうと、私はもう今日駄目だ。『上り階段、手すりなしではあがれない』状態に陥っております。先日、イサキの刺身を食べたんですが、醤油につけると脂がブワァ～と全くならず。ああ、アジ・イサキのフィーバータイムは終わったんだな。としみじ...

黒蜜＆黄な粉の組み合わせ最高。なので、豆乳プリンにはまっているのですが、萩焼まつりで買ったこの器が大活躍！↑本当は群青色です。いままで、深めのしょう油皿で入れてたんですが、量の割に幅取るからな～と困ってたんですよねー。これだったら、小さめの茶碗蒸しにも使えるし！ということで、さっそく萩しーまーとの外にある萩焼屋『松光山』で頼んできました。『単色でいいから青色で、こんくらいでこんな感じ』←このざっくり...

アワビの唐揚げがめっちゃ美味しいですよ。サッと揚げます。油通しするくらいで。でもイカみたいにめっちゃ爆発するのでいったん茹でた方がいいのかも？デカいサザエもあったので、サザエご飯(アワビの肝入り)茶碗が欠けてるけどまだ使う。(* v v)。...

最近新たにやってきたビールがこちら↓『山口地ビール・山田錦ラガー』お米からできたビールです。飲んだら酒の味がする！それでいてビールの苦みもあり、アルコール10％だから１瓶でいい感じに酔えます。せっかくだからシャウエッセンを添えて。...

大つちのスタッフが、ノドグロを箱詰めしているのを目撃しました！今日から並んでおります。一年通してない時の方が多いんですが、今回結構数もあるんだとか。ふっくらしてて美味しそうですねぇ。...

明後日は西郷どんの放送日ですね～。先週見損ねたので、忘れないように予約をしておかねば・・・。は、それより今日ＫＲＹで吉田松陰炎の如くを放送するんでした！18：15分から・・・て今まさに放送中か！さっさと帰らねば！！！前の記事の続きになりますが、火星は見つけられましたか？前回の2003年ほどではないのですが、すっごくよく見えますからぜひ。ついでに明治維新150年らしいこと言いますと、明治10年の同じく火星最接近...

あっつい～((+_+))でも晴れてるから、夜は星空がキレイですよ。今はなんと、木星・土星・火星が同時に見れるんです。しかも火星最接近の時期なので、あの木星よりも目立って見えるんです。これが一番言いたいんですが、今は一番輝いている火星が、あの地味星座・山羊座のトコをウロチョロしてるんです～。これを機に、やぎ座の存在を知ってほしい。見つけてほしい。一番目立つ星（火星）を見てください。その目線のままパンツの形...

本日入りたてのケンサキイカ様。つまり昨日の晩までは大海を泳いでたのです。相変わらずお美しくていらっしゃる。うーん、半透明な筋肉ってかっこいいかも。ケンサキイカの活きづくりなら、道の駅萩しーまーとへ！それと、明日７月14日に、見島Ｆ１牛が入荷いたします。久し振りの入荷ですね！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！...

前々回のブログで、塗料が付かないと嘆いてたのは、これなんですよ↓結局作り直しました！！！こうなりました↓そうです！今、萩しーまーとでは無料レンタルカーしてるんです。ミニカーの。今のところスタッフ二人が乗りまわしてるんですが、本当は色んな人に乗ってもらいたいので、ぜひ乗ってみてください!(^^)!今日も配達で乗ってきました！普通の車と一緒に停めてみると小さくて可愛らしいですねぇ～。最高時速は60キロ。車検、車...

今朝、萩魚に大量のタレクチイワシのパックがございました。大漁ですね。しかも安いし。先日、買ったときは下処理の仕方が分からず、売場のおばちゃんに教えてもらい、私がしどろもどろだったので、結局おばちゃんに全て処理をしてもらい、帰ったら揚げるだけですみました。今回もやってもらおうかな…2度目はさすがに怒られそうです。早々と梅雨が明け、暑い夏が来ました。青果には、小川の桃が出始めましたよ。...