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道の駅 萩しーまーとブログ

Archive2016年05月31日 1/1

南蛮漬けを作りたい。

今日で、5月が終わってしまいます。早いもので明日からは6月。館内のあちらこちらでも紫陽花が飾ってあります。近頃は、晴れの日が続いていますが、もうすぐ梅雨になるのかと思うと憂鬱になります。6月といえば、6月3日は、確か瀬付きあじの日でしたよね。今日も、萩魚には美味しそうなあじがたくさん並んでいました。新鮮で美味しそう。でも、捌けないな…と思ったら、なんと、捌いたのががありました。これを切れば刺身にな...

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