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いよいよ今年も残すところ半日!この一年も様々なことがありましたが、ここまで来れましたのもひとえに皆様の温かいご支援のお陰でございます。皆様、どうぞよい年をお迎えください。ということで、なにかこうグッと盛り上げる物を写真に・・・と思ってたのですが、わたくしが写真を撮りにいく頃には、品がもうありませんでした( ノД`)とりあえずこれだけでも・・・。開店直後の様子などは、どうぞfacebookの方をご覧くださいませ。...

『浜料理がんがん』はクリスマスっぽく

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今日はクリスマス!毎年ここで言ってる気がしますが、この日はキリストが生まれた日ではなく、あくまで祝うだけの日ですからね!もし、キリストの誕生日が判明したら、その日はキリスト教の国ではクリスマスより格上の扱いになるのかがすっごく興味あります!さて、イブと本日は『浜料理がんがん』でクジ引きが行われています。一等はお食事券5000円!あとオシャレな入浴剤とか・・・ああ、奥のほうにうまい棒が見える・・・。私も...

今日は冬至です。

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今日は、1年でもっとも昼の短い冬至です。なので、例年のように『ん』がつく食べ物を食べましょう。というとで、朝から並んでおります。なんきん。れんこん。ほうれんそう。だいこん。こんにゃく。うどん。だそうです。昼のお弁当になんきんが入っていたので、もう大丈夫です。そして、明日は天皇誕生日。明後日はクリスマスイブ。明々後日はクリスマス。と続きます。クリスマスにはやっぱりチキンを食べるべきかと?肉屋を覗いた...

目の保養

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この上の写真はヨコワの握りです。これを昨日「魚の日」の目玉としておふるまいしたのですよー。一月も「魚の日」は無料試食を(多分ブリの刺身?)実施しますのでお楽しみに!さて、いつも蒸気船饅頭の『久光製菓』には、季節の写真が色々と飾られているのですが、本日もおニュー(死語)がやってきました。萩駅のイルミネーションです!クロスフィルター使ってるんですかねー?光が星のように散りばめられてキレイ。賑やかですよね...

明日13日(日)は魚の日!

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いよいよ明日は12月の魚の日。今月の主役はヨコワさん。漢字だと横輪。明日は、ヨコワの握りを200名様分おふるまいいたします!これは「萩魚」で売っている握りでありますが、この一番手前がヨコワです。明日のヨコワの握りも、「萩魚」からの提供です。うまいです。大人のマグロと違って身の食感はふんわり~という感じですが、いかがでしょう?そして魚の日だけの特別アイテムとして、全国各地にある漁港の名産品を販売をするの...

思いがけず美味しい物にありつけました。

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NHKの旅ラジが今週山口県で、今日が萩からでした!萩焼きの事とか地元の事とかのトークをして、そしてグルメのコーナーでなんと『三共鮮食』の社長が喋りましたぁ!皆でヨコワとウチワエビ刺身を食べたそうですよ。ラジオだから見えないけれども~(´∀`*;)ゞそして・・・ウチワエビの汁を、おこぼれに預かってしまいました。ヒャッホーイ。YさんとYさん、ありがとうございます、いただきます!ずぅーーーーーーーー。うまぁ...

クリスマスがやって来ます。

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いつの間にか、12月が1週間過ぎてしまいました。後、3週間ちょい。予定している大掃除やら、何やらが無事済むのか心配です。なので、維新亭に出ました。赤い箱が…今年も並んだ。シュトーレン。毎年、買うか買わぬか、めちゃくちゃ悩みます。隣の冷蔵庫では、サンタ寝てます。忙しくなるので、今のうちにしっかり休んでるのでしょう。久光にも、こんなクリスマスらしい飾りつけが、がんがんからもらってきたのだとか。そしたら、...

お知らせ

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12/4にドコモからメールしてくださったお客様。返信ができませんので設定を変更していただけないでしょうか。よろしくお願いいたします。...

明日の放送予定

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明日、当駅がテレビで放送されます。内容は下記の通りです!●番組名 「経済フロントライン」  BS1 番組HP http://www.nhk.or.jp/keizai/ ●放送予定日 平成27年12月5日(土) 午後10時~10時50分 (うち5分程度)●内容 特集 道の駅萩しーまーとところで、今新幹線ネタが熱いですね!今朝は九州新幹線長崎ルート34年度開業断念とかやってましたし、北海道新幹線は東京までは4時間切れないとかやってまし...

冬といえば

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ほかほかの中華まんでしょう!『維新亭』では土日だけですが、中華まんを販売しております!この保温器!懐かしいですネー(゚∀゚)井村屋を全面に出してますよ!(正直、豚がぶたまん勧めてるイラストってどうかと思うんですが)袋も井村屋だvvvコンビニができる前を思い出しますね~。横のコーヒーも『維新亭』のです。なかなかおいしい。これ、カレーまんなのですが、なぜかカラシもつけてくれたので記念撮影です。はやぶさ2・...

遠方よりしじみ来る

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第二日曜日は魚の日!今回の主役は、ヨコワさんとシジミさんです(*´v`)本日はサンプルが届きました。これは、青森県小川原漁業協同組合からの小川原湖産大和しじみでございます。こちらは・・・12月13日に販売すると同時に、「浜料理がんがん」でもその日だけの特別メニューとしてこのシジミを使ってもらいます!というわけで、こちらを「浜料理がんがん」へ持っていく・・・。まだ何にするかは決めてませんが、とりあえず汁...