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せんす。

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ちょっと前から、さくら屋に、こんなものが置いてあります。格好いいですね。渋い色の扇子。馬に乗った晋作の模様が書かれてます。その奥は、松陰先生。またその奥が文さんです。これからの暑い季節に1個持ってれば大助かり。「扇子だけにセンスいいですね~。」と通りかかりの鮮魚の兄ちゃんが言ってましたが、店のおばちゃんは全く無視でした。そして先週、うちのあまだいが慰労会に出ると練習してましたが、出番は無かったよう...

酒未来。

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昨日、ほろよい亭の店長より、「ブログにのせて!!!」とのことだったので、早速の紹介です。右側の、『東洋美人・酒未来』です。新発売、しかも数量限定商品なんだそうです。日ごろ、酒を飲まないので全くわかりませんが、小さい瓶があったら是非飲んでみたい。残念なことに一升瓶しかありませんでした。正月に、原点の小さい瓶のを買って帰り置いていたところ、飲もうと思ったらすでに空でした。是非一度は東洋美人飲んでみたい...

うにめし

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本日お魚の日ということで、10時より『うに飯』をおふるまいいたします!ウニのクリーミーさが全体に回るように混ぜる!!!おいしくな~れ。おいしくな~れ。ワタクシ、味見という名のつまみ食いをしましたが・・・・んまい!このうに飯は「レストラン来萩」が作ってくれました。このおふるまいの他にも、当日限定メニューとして、200円プラスで「レストラン来萩」で白ご飯がウニご飯にチェンジできます!...

夏みかん菓子

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昨日のキリンチャレンジカップ!日本強かったですね~~。テレビ観戦するときって何かつまみたくなりません?ニシガイなんかいかがでしょ!本当は佃煮にしたらいいそうなんですが、そこまでやっちょれんですよねー。ま、これ食べたのは一昨日で、本当は餃子作りながら観戦してました!手元ばっかり見てたせいで殆どサッカー見てないんですよね。さらに後半はチャンネル権を譲ったので見てないのですよ。ふぅ。さて、ワタクシお勧め...

今年はどうだろうか

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火曜日のこと・・・いきなり言われたんですが、「あんたぁ!花燃ゆの記念切手はよ買いにいかんと、3000枚しかないで!」え?日本郵便のHPにそんなんあったかなぁ?と思いつつ「知りませんでした!じゃあ買わないといけませんね!」と元気に返事しつつ3分後にはすぐ忘れておりました。そして今日、そのこと思い出して日本郵便のHPみたらありましたよ~。なるほど中国支社のプレスリリースの方だったんですね。うっかりはちべえ...

うに飯食べたい。

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梅雨に入ってじめじめして嫌になります。今日は梅雨の合間のお天気です。先日、山田でホタル祭りが行われましたが大盛況だったようで、焼きそばもすぐ売り切れたそうです。そして、我が家にも来ました。毎年、玄関と裏の出口に来てくれます。夜になって光ってくれるのを期待してましたが昼間のうちにどっかへ飛んでいってしまいました。そして今度の日曜日は第2日曜日。さかなの日です。うに飯が食べれますよ。今日、萩魚を覗いた...

ケンサキイカ登場!

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『萩魚』の水槽にケンサキイカが泳いでいました!美しい。土曜日から入ってたそうですが、ワタクシ月曜日の朝になるまで全く気づいていませんでした。不覚。うーん。動いているものって撮るの難しい。やはりケンサキイカは透明な状態で食べたいですよね。萩しーまーとではこの水槽から掬い上げ、走って調理場まで持っていって活き造りにしたケンサキイカちゃんを食べれますので、『浜料理がんがん』『来萩レストラン』のスタッフに...

萩たまげなす

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萩、随一のネタ野菜。伝統野菜『萩たまげなす』が現在、出回っております。「萩たまげます」としては、ちゃんと袋に明記してあるのですぐわかります。この下の写真は、萩しーまーとにあった「たまげなす」の成り損ね?ですね。いわゆる「田屋なす」で500g以上あれば「たまげなす」の商品名が入ります。隣に『萩たまげなす』があったのに気づかなかったので写真はこっちの方で。うーむ。それにしてもこの大きさで先端に向かって緩...

相島すいか出てます。

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先日、予告したとおり、もう相島すいかが出てます。早い。もう6月ですもんね。毎年、言ってますが、相島すいかは出始めが美味しいんだそうです。まるたのもあって。カットのもあって。さらにパック入りのもあって。このパック入りのを狙ってたら昼には売り切れてました。文句を言ってたら、お兄さんが裏から切ったのを持って来てまた並べてました。切って並べては売れ、また切って並べては売れ…という状況だそうです。...