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道の駅　萩しーまーとブログ

フキの粕漬

フキの粕漬

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お漬物のさくらや
これ！↓すっごくオススメです。　個人的に！　フキの粕漬です。粕漬は苦手なんですが、もともとフキは大好きなのです。いざ食べてみますと、あのチョー苦手な、鼻にくる、粕漬独特の匂いはほんのり程度で、むしろフキの風味で隠れてる！　（繰り返しますがフキは好き）そして、フキは好きなんだけれども、伽羅煮は醤油のキツイい味がわたしは苦手分野なので・・・・。同じ茶色ならこっちの方が遥かに好き！なのです。フキの風味も...
たけのこの漬物が入りました。

たけのこの漬物が入りました。

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お漬物のさくらや
漬物屋のさくら屋さんから、たけのこの漬物が出たとのことです。待っておられる方がいらっしゃるほどの人気商品なんだそうです。あと、人気なのがふきの漬物だそうです。白いごはんによくあいそうです。お向いの萩魚には、たくさんの魚が並んでおりました。作り物のように綺麗な、エビスダイ。ヘダイに、ウスメバル。どれも美味しそう。...
あまなつジュース。

あまなつジュース。

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お漬物のさくらや
今日から５月です。さすがゴールデンウィーク。平日なのにお客さんが多いです。最近、よくいただくのが甘夏ですが、青果にも並んでおります。この前いただいた、甘夏はすっぱいですが果汁も多くとても美味しかったのです。その甘夏がジュースになって、さくら屋で飲めます。お店の方の、お家の庭になる甘夏だったのです。見た目は、いびつなんだけど…。無農薬で安心で味もいいのです。暑い昼下がりに飲むと、美味しい～！！！目が...
あまなつジュース。

あまなつジュース。

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お漬物のさくらや
桜も、あっという間に葉っぱになり、そろそろ八重桜の咲くころでしょうか。気温もだんだん暖かくなってきました。このシーズン問い合わせの多い、夏みかんやあまなつ。売場にたくさん並んでおります。暑い日には、すかっーとすっぱいものでも飲みたいなと言うことで隣のさくら屋に行ったのですが、夏みかんジュースはありませんでした。でも、あまなつジュースならあります。いつもの手搾りで、ぎゅぎゅぎゅっと搾ってもらいました...
あまなつジュース。

あまなつジュース。

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お漬物のさくらや
ゆずべったらを頼まれました。ゆずべったらとはこちら。さっぱり柚子の風味が美味しいんだとか。写真を撮ってたら、「こっちを撮って。」と言われました。たけのこ。いまだかつて食べたことがありませんが、どんな味がするんでしょう？試食をもらって食べればよかった…。さくら屋はお漬物屋でありますが、搾りたてジュースもございます。こんな看板が掲げてあります。これからの暑い季節になるとこういうさっぱりしたものが飲みた...