相島すいか。

先日から、相島すいかが出ております。
まだ５月なのに早いですね。
出始めが、美味しいとのことで、売場の方に聞いたら『今が、とってもおいし～！！！』とのことです。



それと、今時期なのが瀬付きあじ。



『脂がのってうまいや～！！！』とのことです。



握りもあります。



それと先日から、始まった、さくら屋のカットパイン、カットスイカ。
相島のすいかです。
すぐ食べたい方に便利。
基本、土日祝の限定ですが、平日でもある日はあるとのことです。
何か昔の夜店を思い出しますね。

母の日。

今度の日曜日は、母の日です。
昨日、青果に出てて皆が買ってたのが、



カーネーション。
やっぱり、母の日はこれですね。
１鉢、５００円って安い。見る見るうちに売れて、今日は残りわずかでした。

母の日もなんですが、今度の日曜日は魚の日なのです。

無料試食は、瀬付きあじの一夜干しとかまあげしらす丼です。

今日も、大つちに美味しそうな瀬付きあじの干物とかまあげが出ておりました。

たけのこ。

先日から、売場でたけのこを見かけるようになりました。
春ですね。
そう言えば、ひとのお弁当箱にわらびだのたけのこだの入ってるのをよく見かけます。
誰かが、たけのこは買うもんじゃない、もらうもんじゃと言っておりましたが、くれてがなければ買わざるを得ません。



青果の売場にも出ておりました。
だいぶ安くなったようです。

周りには、ふきやらたらの芽やら春の味覚がたくさん並んでおります。



柑橘も、せとみやらでこぽんやらが今旬のようです。

ゆず寿司酢

休みの日、引きこもろうとしたんですがちょっと出かけんとならんかったので、
ついでに竜王山の桜を見に行きましたよ！
桜吹雪が撮れればいいなぁーと思ったのですが、スマホじゃ全く写んないので地面ばっかり撮りました。
そして近くのレストランで蛍イカとトマトのパエリア食べて、植木市を覗いて(最終日だったので夏みかんの木は完売）
また萩へ。
道の駅萩往還付近の道は景観がお見事！この季節は見とれてしまいます～。
梅林公園といい、あの周辺を設計した人には嵐のような喝采を送りたいです。
あの辺通ると、観光地キター！な気分になりますネ。
と、観光客気分になったワタクシは、せっかくなので指月公園に寄りました。
17時前なので、人もおらず桜の絨毯を一人堪能してまいりました～。春よサラバ。


昨日、萩しーまーとに新商品が入りました。
その名も松美屋醤油の「ゆず寿司酢」

最近、握りにはまっているワタクシは即お買い上げ。

こないだ大宰府で回らない寿司を食べたんですが、その時衝撃を受けたんですよね。
傾けてもネタが落ちないことに・・・・！なんて醤油がつけやすいんだろう！
自分で作るようになってから、初めてそういうことに気が付くんですよね～。いつもは回転寿司とかだし。あ、いや回転寿司も滅多に行かないんですが。
シャリにのっけるだけじゃ駄目なんだ、ちゃんと抱き込むようにしなくては。
ということで、『ゆずすし酢』で昨日作ったのがコチラ↓

一個一個できないので、シャリを作ってからネタを乗っけて、きゅっ。（下手なんで手にご飯粒が付く。ネタは手を洗ってから）
はい、そこ。切り身の形がおかしいって言わないで！刺身を流用してるからしょうがないの！

で、肝心の『ゆず寿司酢』のお味ですが、
めっちゃイケます！
大手メーカーの奴より甘くなく、飲み込んだ後に鼻からほんの少し柚子の香りが通り抜けます。
これは買ってよかったなって思った酢でした！

さて、ここでお知らせです。
明日、テレビ朝日『ごはんジャパン』が午後6時半から放送です。
『山口県萩市　シロウオ』　でございます。

が、ですが、今年は不漁も不漁でございましたので、現在当駅では販売も踊り食いもないのです。
また、来年シロウオを味わえることを願っております。

桜シリーズ。

最近、いいお天気が続いております。
気温はそんなに高くないですがお日様が出ると暖かいです。

隣の親水公園の河津桜のお問合わせが多くなっていますが、今年は少し遅めのようです。
つぼみがだいぶ膨らんでるようですが、まだちらほら咲いてるだけみたいです。
いつ頃が見ごろなんでしょうね？
これからのお天気次第ですね。

青果の売場に美味しそうないちごが並んでそりますが、なかなか買えません。



春らしく、桜シリーズ。







そして久光製菓のさくら餅。



早く、お花見がしたいです。