今日の様子

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03 /25 2017
今日もシロウオちゃんが元気に売られております!

本日も、三共鮮食と直営鮮魚部で販売されてましたし、もちろん当駅の飲食店で踊り食いもできます!

こちら金太郎(ヒメジ)さんです。
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これのオイル漬けを『オイルルージュ』として萩魚で販売しております。フランス語でヒメジはルージュなんだそうで。
え?lougeの発音がちょっと違う?それはカタカナの限界ってことで、ご容赦。

で、こちらは赤繋がりで赤ナマコ。
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海のチャイナマネーでっせ。
乾燥ナマコは超高級品。あの、あの黒ナマコがねー・・・・。私には砂地にころがっているお察しください。にしか見えなくて・・・・棒でつつきたくなりますよね。アレ。

今日は、朝からボロボロになったメニュー表の作り直し。
カッターで切れども切れてなーい。
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マットが悪い!新しいのが欲しいなぁ|・`ω・)ちら

今日の様子

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03 /24 2017
今日は朝から小道具の修理。

柚子の葉っぱがどうしても千切れるので、付け直しです。
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↑さりげなく置いておく。本当はポインコ兄弟を作りたかったんですが、丸めるだけで精一杯だったので断念して柚子になったんですよね・・・・・・・・・・。まあ、これだったら夏みかんですって言ってしまえば夏みかんにもなるし、ええか!
柚子しょうが湯に、ゆず金平糖。島根県原寿園さんの逸品であります。このスペースは全国の良い物をご紹介する棚なので、どんどん変わります。この商品も売り切ったら終わりですので、無くなる前にぜひお試しになってみてください。

近頃の100均って本当にいいですよね~。つくった柚子も100均のスポンジ粘土ですし、
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↑これも全部100均で揃えられるんです!!!
ダイソーのスチレンボードにはお世話になっております。

本日、久しぶりの鮮魚の金曜朝市がありました。※野菜はお休みでした。今日はモノがいっぱいあるんだろうなと踏んで売り場に行くと・・・・
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おお、三共鮮食と直営鮮魚にシロウオがいる!

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まあ、萩魚にはおびただしい数の真ふぐが生かしてある。

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あら、あなた相変わらずいい色してるわね。
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ウヒヒ。これもいい色・・・。
今日は内臓系が萩魚と三共鮮食にありました!これは上手な人が煮ると本当においしいですよ。脂こってりで、ちゃんと噛み切れて・・・。上手な人が作ったのを食べたときは感動もんでした。どうやって作るんでしょーねー。聞いても、『甘辛くよーーく炊けばええ。』で終わりません?なんでもかんでも。





春なのに

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03 /17 2017
気分は下降気味です。まーたワキ汗の季節が来たか・・・・って感じ。失礼。
一週間くらい前に春の味覚ふきのとうを採りにいってきました。

タイミングも遅かったせいもありますが、収穫がこれだけ↑
数年前の大雨のせいで崩れちゃったんで、今では登るのも大変です!

↑昔はこんなに綺麗だったのにん。

萩しーまーとではまだまだ春の味覚を提供しております。それは、シロウオ!
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レストラン来萩と・・・

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浜料理がんがん

踊り食いができます!ぜひお立ち寄りくださいませ。


ひーとつふたつーみぃーつけたぁ

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03 /16 2017
山口県のケンミンソングをいっても過言ではない、外郎の豆子郎のテーマソング「♪豆子郎さん通りゃんせ」
こないだ何故か、この歌詞に出てくるスポットを巡ってみようということで一通り回ってきました。
ゴールは豆子郎本店で買い物して現地解散。
ワタクシは、その後美術館で「ポンペイの壁画展」を堪能して萩へ帰りました。
「ポンペイの壁画展」よかったですよー。火砕流がどういう風にポンペイとエルコラーノを飲み込んだか再現したCGはとっても気が滅入りますが、そのおかげで美しい色彩の壁画が残ったんですね。
今回エジプトブルーという顔料を使った壁画も見れますよ。当駅主催の「お魚さばき方教室」のウェブページもですね、地中海っぽくしようと思って頑張ったんですが、何か足りない。そう、横向いてるエジプトっぽい絵がいるんですよきっと!いつか追加しようと思ってます。半魚人ってどうですかね!?
で話を戻して、この時、まだキリスト教じゃないので、壁画はギリシャ神話が多く、とにかく葡萄酒の神様ディオニュソス人気なのがよぉっくわかりました。
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↑萩しーまーとオリジナルラベルのワインです。飲めばあなたもローマ人気分!

まぁ私から言わせると、家の壁が写実的な肉体の絵で溢れてるのは、ちょっと・・・怖い。動きそうで。
山口の生外郎はめちゃ美味いです。
当駅では残念ながら生外郎は販売しておりませんが、

↑本多屋さんの外郎「おいでませ」を販売しております。

明日は金曜日ですが、鮮魚・青果ともに朝市は中止させていただきます。





今、隣ではシロウオ祭り

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03 /05 2017
シロウオ祭り開始30分前にちょっと寄ってみました。

↑こちらシロウオ雑炊待ちの行列です。

そして今回はミニ新幹線が来るということでしたので、見てまいりました!!!!
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てっきり跨ぐタイプかなと思っていたら・・・・でかい!ちゃんと乗れるやつだぁヽ(´∀`)ノ

運転手さんも、本物のJRの制服ですよ。ああ、制服といえばこの4月からJR西の制服変わるんだった。
・・・ので、普段車社会の我々はあんまり見ないですからね。この機会に見納めてみてはいかがでしょうか!
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