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07 /16 2010
昨日ケンミンSHOWで、おにぎりに使うのは焼き海苔か、それとも味付け海苔かという境界線調べをやってましたねぇ。

私は断固たる味付け海苔派。
昔っから“ぎょれんののり”で育ってきました。あのカニの絵…懐かしい。
近年、近所にある漁協購買部にはカニの絵のむすびのりが置いてないっ!
代わりに今は、こんな海苔がもてはやされてます。
2010071601.jpg
味のり彩 です。略してあじさい。
この彩、シリーズとして他にも焼きノリとかあるんですが、しーまーとでは味のり彩だけ売ってます。

おにぎりに味付け海苔使わなかったら、味付け海苔って何に使うんでしょ???

この海苔以外にも、もちろん岩のりとか乾物屋に置いてあります!
ちなみに、私の言いよるカニの絵のむすびのりは、こちらのページにありました!容器の形が変わってる!!!







ケンサキイカが入荷しました。

レストラン(来萩/がんがん/維新亭)
05 /15 2010
昨日のローカルニュースは、どれもこれもあれもそれも週末イベント情報の紹介してましたねぇー。
萩でも『夏みかん祭り』なるものが紹介されてました。
これは明日も行われています。

詳しいことはこちらで見ていただくとして・・・⇒http://www.city.hagi.lg.jp/portal/bunrui/detail.html?lif_id=10573
なんやて!
ちょるるが来るんやて!!?
今初めて知ったわ!
ちょるる、バク転とかやってくれるのを密かに希望・・・無理か!(ドアラでもあるまいし)
でも国体のマスコットだしねーニヤニヤ

今日はタイトルどおり、萩しーまーと『萩魚』にケンサキイカが登場した記念すべき日であります。
2010051501.jpg
元気に泳いぢょります~vvv

ということは、浜料理『がんがん』も今日から泳ぎイカの刺身が食べれるってことね。
2010051503.jpg

ここで朗報が!
何と「萩魚」ではこの水槽に泳いでるイカ+200円で刺身にしてくれます!
透き通ったイカが食べれるんですよ~v トレーにのっけて出してくれます。

ゆっくりレストランで召し上がりたい方は「浜料理がんがん」で
ちょっと寄り道程度の時間がない方は「萩魚」で


イカが?



時化が続きます。

鮮魚
01 /17 2009

日本海が荒れ狂っております・・・。
なかなか鮮魚ちゃんたちはいいお値段してますねぇ。
というわけで今日は『にぎり』をUP!
店は『萩魚』で販売しております!イカが泳いでいる水槽があるとこですよ。
ちなみに今日は、獲れたてのケンサキイカたちがぐるぐる泳いでましたよ!!!活イカ!久々に見ました!

本日のお寿司は左の写真のとおりです。
写ってないですけど、これの横にはアジ、ヨコワ、ヒラソのにぎりもありました。値段は480円~600円くらいでしたねぇ。
おいしいです ぜひ買って行かれてくださいませ~♪


予約ももちろん承っておりますよ。
『萩魚』0838-25-3777 までドウゾ

明日は詳細が決まったみたいなんで、マフグ祭りの紹介をしますよー。お楽しみに(^▽^)ノ゛