自然薯。

青果・日配
12 /01 2010
今日、下の売場を歩いてると、青果のおばちゃんが「これこれ、これ宣伝して!」と紹介してくれたのが、
『自然薯』
食べたことない。

おばちゃんの話では、「おいしっーーーのよ!!高級品なんだから。」とのこと。
「へーーー。」
大きさによって値段は違うけど結構お高い。
高級品なので、お土産に買っていくお客さんとかもいるそうです。
お年賀に持ってくこともあるんですって。

おばちゃんの食べ方は、自然薯をすって味噌風味のだし汁でといてご飯にかけて食べるそうです。
おいしそう。とろっーーとしてるので麦ご飯のほうがあうんだそうです。
買ってみようかな?

そういえば親の友人が自然薯大好きで、山に取りに行くとか言ってましたね。
折らないように取るのが一苦労なんだそうです。

いつかは、食べてみたい自然薯です。

自然薯。

で、もうひとつ旬なのが…

美東ごぼう。

美東のごぼう。
おばちゃんの話では、「これを待ってるお客さんが多いのよ!!」とのこと。
我が家もそうです。
美東のごぼうは、やわらかいんですよね。
我が家では、ひじきと一緒に煮てよく食べます。
やっぱ旬をいただくのが1番ですね。