大島産 汐うに。

鮮魚
08 /08 2010
今日も、暑い暑い。
暦の上では、土用も過ぎ昨日は立秋でしたが、まだまだ暑い。
しーまーとの皆様もバテ気味です。
これから、大忙しのお盆も始まりますし、がんばらなきゃです。

さてさて、6月の頃だったかな?まだこんなに暑くなる前お客様から1本の電話があり、
「大島の汐うにまだです?」って言われたんですね。
その頃はまだお店に並んでなかったのですが、7月頃かな?やっと店に並んで、
その時の、お客様が「とってもおいしいんですー。」て言われたのがずっと耳に残ってて…
「欲しい、あぁ欲しい…でも高い…。」
そうこうしているうちに時は流れ、気づけば8月。
念願かなって、やっと手に入れました。

汐うに。

瓶を開けて中身を取り出すと…
粒粒。あぁうにだー!!
当たり前ですが。感激!ご飯がすすむすすむ。
しーまーとの皆さんは、暑さといろんな悩みがあるそうで食欲がすすまないと言ってましたが…
私は、全くない。さっきも「ええねー。悩みなさそうで。」って言われちゃいました。
気楽に生きすぎかしら?

私たち大島産。

で、このうに大島産ってことで同じく大島産のあいちゃんに持ってもらいました。
で、萩魚にはこんなこと書いてありました。

極上品。

なるほど、だからおいしいのね。
この時期だけの限定品。店長が言うには、残り少ないそうです。
良かった食べといて。