チョコレートケーキあえなく失敗に終わる。

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02 /14 2010
今日も、朝から曇り空。
冷え込んでおります。

さてさて、世の中は今日はバレンタイン。皆様チョコもらえましたでしょうか?
私は、もちろんもらえません。
人がもらうのをちらちら気にして見ております。

で、毎年この時期に食べたくなるのがチョコレートケーキ。
今年はもう、めんどいので作らない予定だったんですが…
相方がわざわざ材料を買ってきてくれたので、仕方なく作ることに。

で、休みの日昼から作ることに…
でも、1年ぶりの菓子作り、量りが…?泡立て器が…?ゴムべらが…?どこにしまい込んだか忘れてる…
量りは奥から出てきたものの、ほこりまみれ。拭かなきゃ。
作り出すまでに時間がかかるかかる。

いつもレシピ通りに作らないので、作り出しても、え~こんなんじゃなかったな?どんだけ入れたらいいあんばいだったっけかな???あ~こっちが先に入れるんだった。と、てんやわんや。

で、開始から2時間やっと焼ける。で、タイマーセットしてオーブンに投入。
で、おなか減ったので、維新亭で前日買ってきたパンをむさぼる。
で、オーブン切れたので見に行くと…
ありゃりゃ、真っ黒。てんかち焦げてる。
上だけとりゃあいいかってことで、ケーキクーラーにのせて冷ますこと5時間。さぁ~ケーキクーラーから外そうとすると…くっついてのかない。無理矢理はがすと…やぶけた~。

と、見るも無残なチョコレートケーキの出来上がり。

焦げたチョコレートケーキ。

食べてみると味も、いまいち。

でも、皆様お優しいので、「おいしい、おいしい。」と食べてくれました。
やさし~。

ライバル出現?!

レストラン(来萩/がんがん/維新亭)
02 /18 2009
こんにちは。
今日は朝からバタバタしてたら、ブログ書くのが遅くなってしまいました。
すみません。って誰も待ってないかぁ。
今日は、朝からいいお天気です。

さて、私はこの前の休日こんなものを作っちゃいました。

じゃ~ん

チョコレートケーキとキューピーちゃん

キューピーちゃんじゃありませんよ。
真ん中のチョコレートケーキです。
バレンタインが近かったので作ったんですが・・・
誰かにあげるんじゃなくて、自分で食べるために。フフフ

おいしそうでしょう。
でも、これが、いまいちだったんです。
なんでだろう???

前、作ったときは、しーまーとの皆さんにも配って結構、好評だったんです。
で、その後に、分量が違ってたことに気づいたんです。
でも、喜ばれたって何なんですかね?

で、今回は正しい分量でレシピ通り作ったのに・・・いまいち

で、昨日しーまーとの中を歩いてたら、見つけちゃいました。

らぶらぶガトーショコラちゃん

よりそう2人みたいでしょう。
場所は、「維新亭」。
維新亭は、食事ができて、惣菜が主なんですが、こんなケーキやお菓子も置いてあります。

おいしそう!
これは、早速買って研究せねば・・・
いつか、自分のケーキも売れるほど、腕をみがかなきゃと思うのでありました。そりゃ、無理か?

問合せ 萩しーまーと 0838-24-4937 から「維新亭」まで