今日と明日は肉デーです。

和肉のあんどう
09 /29 2010
気がつけば、9月も明日で終わりです。
すっかり朝は冷え込んできました。

さて、今日は29日。なので今月もやってきました肉デー。
いつも、いつも前を通るたびおいしそうと思うのですが…
なかなか買えないお肉です。

お昼休みに見に行ってみると、1番のおすすめ品はなんと午前中で売り切れ。
遅かったぁーーー

で、お店のお姉さんが、次におすすめと言ったのが、

ステーキ。

国産牛ロースステーキ。
100グラム315円。なんといつもの半額!!!

日ごろ、肉なんてめったに食べないので、「どうやって食べるん?」「油ひくほ?」
「どんぐらい焼くん?」と、こと細かにお姉さんに聞いてしまいました。

お姉さんは、普通にテフロン加工のフライパンで油もひかずに焼くそうです。
お姉さんは、ミディアム?外側だけ焼色がつく程度に中はまだ生の状態?たたきみたいな感じが好きだということです。塩こしょうで食べるんだそうです。

買っちゃった。

で、そんな話を聞いてたら、よだれが出てきそうだったんで、
買っちゃった。
今夜はステーキです。たぶん2枚とも食べます。
私は、しっかり焼きたいので、焼いて焼いて焼きすぎてかちんこちんになってしまいそうです。
ステーキ初挑戦なんですが、果たしてうまいこと焼けるんでしょうか?