とらふぐ。

鮮魚
12 /15 2010
今日は一段と寒い。
さっき外へ出ると雪がちらちら舞ってました。
初雪ですね。

こんな寒いのにもかかわらず元気に萩魚の水槽で泳いでるのが、

とらふぐ。

とらふぐちゃん。
下にいるのは、ひらめちゃんです。

で、水槽の上にこんなものが、

こうなる。

お店のあいちゃん曰く、「これがそうなるほ。」

なんて残酷な…。

でも、おいしそう!!
食べたいな。

そういや、昨日食べたふぐ握りはおいしかったな。

ふぐ握り。

こちらも萩魚のです。
身が厚めに切ってあって、ぷりぷりでおいしかったです。

まふぐの刺身。

鮮魚
03 /17 2010
今日は、いい天気です。でも温度はひやい。
さてさて、先日、無事まふぐ祭りも終わり一安心したんですが…
心残りが…まふぐの刺身食べてない!

と、萩魚の前をうろついてますと、水槽にはまだまだたくさんのまふぐちゃん達が元気に泳いでおります。
で、売場にもたくさんのまふぐの刺身が…
でも、お値段が私にはちと高い。
でも、思い切って買ってみることに、
で、早速食べてみる。

まふぐの刺身。

おいし~。
一切れ一切れ、ちょぼちょぼと味わっていただきました。
この時期しか味わえませんものね。今年中にもう一度食べたいものです。

そういえば、明日から彼岸入り。久光におはぎを買いに行ったんですが…なかった~
おばちゃんが言うには「明日からよ。」とのことです。残念。

聞くところ、この彼岸の時期に獲れる、ひがんふぐというふぐがいるそうです。
でも、すごく猛毒なんだそうです。こわいこわい。

で、先日、下関の海響館へ行ったときのこと。
全ての魚が猛スピードで泳ぐので、写真を撮ろうにも撮れなかったのに…
唯一まともに撮れたのが、寝てるこいつ。

寝てるとらふぐ。

とらふぐちゃんです。砂にうもれて目を開けて寝るんですね。休んでるだけなのか?
今度は、こいつが食べてみたい。