朝獲れ釜揚げづくし定食。

レストラン(来萩/がんがん/維新亭)
06 /09 2010
がんがんより新メニューの登場です。
その名も「朝獲れ釜揚げづくし定食」です。

まず、その日の朝、萩前浜に漁に出ます。

漁。

そして、捕獲。
たくさんのしらすちゃんです。

水揚げ。

そして、浜崎の加工場にて釜揚げに。

釜揚げ。

そして、がんがんで定食に。

釜揚げづくし定食。

その日の朝に獲れた新鮮なしらすの釜揚げをふんだんに使った定食。
内容は、ご飯のうえに釜揚げをたっぷりのせた釜揚げ丼に、釜揚げのすまし汁、釜揚げのかき揚げです。
釜揚げ丼には、自分のお好みで薬味をのせて…醤油をかけて。
すまし汁をかければ、雑炊みたいになって2度楽しめます。

是非、お召し上がり下さいませ。
お値段は1,000円で、1日限定20食だそうです。
期間限定だそうですのでお早めに。