かきもち。

久光製菓
01 /30 2011
今日も、朝からちらちら雪が舞ってます。
通勤時は道路が真っ白でしたが、帰りはどうなってるでしょう?不安です。
20日に大寒を迎えますます寒くなってます。
大寒の時期といえば、かきもちですよね。

先日、いただいたので早速焼いて食べました。
よく、ストーブの上で焼くと聞くんですが、我家には悲しいことにストーブがない。
こういう時にあったら便利なんだろうけどな。
誰かさんが七輪で焼けと言ってましたが、外じゃあね。凍死しそう。

焼けた。

て、ことで我家はトースターで焼きます。これは甘~い砂糖味でした。

膨らむと思って楽しみにしてたのですが…
カチカチに干したのは膨らまないんですね。

で、今日久光を通ったら、

もち。

出てました。
毎年、大寒の頃に出るのに今年は出ないなと思っていたら。
やっと登場!!こちらは青海苔味ですね。

これは、まだやおやおです。
これを、数日おいて切って焼くと膨らむんだそうです。
で切ったのを、更にカチカチに干して焼くと膨らまないんだそうです。

三共のおばちゃんは、数日おいて切って半分をその状態焼いて食べ、もう半分は今、畳の上で干してあるんだそうです。カチカチに干して焼いたのはちょっとかたいので熱いお茶をかけて食べたらおいしいんだとか。