あなご。

鮮魚
07 /21 2010
梅雨が明けて毎日暑い日が続きます。
最近、私もなんかバテ気味。
やっぱ年をとると暑さが身にこたえます。

そうこうしてるうちに、世の中は今日から夏休み。
うらやましいかぎりです。

で、昨日20日は、土用の入りでしたね。
今年の土用丑の日は26日だそうです。
土用といえば、やっぱうなぎですよね。
でも、悲しいことに今日しーまーとの売り場では、うなぎが見あたりませんでした。
スーパーでも、宮崎県産とかはよく見かけますね。
萩では、最近はとれないんでしょうね。
昔は、阿武川でとれていたそうですが。


で、うなぎはないけど…

あなご。

あなごがあった。

なんでも、うなぎほどではないが、あなごも栄養価に優れ夏バテ防止に最適なんだそうです。
脂っこさが苦手な方にはあなごのほうがいいかも。

あぁ、あなご寿司が食べたいな。
甘いたれが最高ですよね。