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道の駅 萩しーまーとブログ

もうすぐお盆です。

夏休みが始まり、あっという間に8月になり、もうすぐお盆がやって来ます。
先週ぐらいから、ぶどうが売場に並んでちょっと前からは、いちじくも並んでおります。

しゃいんますかっと。
シャインマスカットは皮ごと食べれて便利です。
種も無いのがいい。

にゅーぴおーね。
ニューピオーネは種がないけど皮はむかなければいけません。

無花果。
いちじくもたくさん並んでおります。

メロン。
益田産のメロンも、お盆のお供え物に良さそうです。

小川の桃。

雨が降り出したらよく降ります。
雨が降るので湿度が高く、じめじめ蒸し暑いです。
最近は、福賀のスイカがたくさん出ております。
そして、小川の桃も出始めました。

小川のもも。

美味しそうですね。

萩魚には、今日もアジが並んでおります。

鯵。

最近、ちょくちょく買うのがアジの南蛮漬け。

南蛮漬け。

小ぶりのアジで頭も骨も取ってあって丸ごと食べれるんです。
あんまりすっぱくもなく食べやすい。
暑い時期にさっぱりしてとっても美味しいです。

萩の瀬つきあじ祭り

梅雨です。
じめじめ、鬱陶しいです。

7月に入りましたので「萩の瀬つきあじ祭り」があります。
今度の日曜日7月7日です。

まつり。

瀬つきじの即売や、お子様向けのおさかなひっかけどりやら、無料試食は、10:30~握り寿司500カン(先着500名様)と12:00~あじ一夜干し(先着300名様)。


アジにぎり。

萩魚には今日も握りが並んでおります。
あぶらがのって美味しいです。

あじ。

お得な袋入りのもあります。

アジフライ。

揚げるだけでいい、フライもある。

相島すいか。

先月末ごろから、相島すいかが出始めました。
毎年、待ち遠しいです。
今日は、たくさん並んでるような。

あいしますいか。

スイカ。

おむすびカット。

お目当ての、おむすびカットのはすぐ売れきれるんで、今日は早めに買いに行こうと思います。
やっぱり甘みが違うのか、美味しいです。

おとなりの、さくら屋では、スイカジュースもいただけます。

スイカジュース。

スイカジュースの看板のとなりのポスターは、さくら屋のおねえさんが出るんだそうです。
是非見に行かねばです。

向いの萩魚では、タカのツメが出てました。

タカノツメ。

今日は、タレクチも安かったです。

瀬付きあじ。

売場の奥様方が、最近アジがめっちゃ脂がのって美味しいんだといっております。

瀬つきあじ。

萩魚には、今日も袋入りのお徳用が出ております。

先日、三枚下ろしにしたのがパックで売っておりましたので、フライにしてみて食べたのですが本当に美味しかった。

瀬つきあじ握り。

握りも売っております。
奥の金太郎のあぶりの握り寿司も美味しそうです。

お向いの、さくら屋では大人気のカットフルーツが今日も出ております。

カットフルーツ。

今日は4種類。あまなつに夏みかんにいちごにスイカ。
夏みかんは、すっぱすぎるのでシロップ漬けにしてるんだとか、いただいてみたのですが、まず口に入れるとほんのりシロップの甘さ、噛むとじゅわっと中から夏みかんのすっぱい果汁が出てきて後味もすっきりあまずっぱいさわやかな美味しさです。
これからの季節、メロンも出るそうですよ。

誰かさんの今日のお昼は、豆ごはんだそうで。

グリーンピース。

青果には、たくさんのグリーンピース。
むいてあるパックのも売ってあります。

夏みかんジュース。

桜もだいぶ散ってきました。
昨日は市内の学校で入学式があったようです。
だんだん暖かくなってきました。
天気がいい日は暑いくらい。

青果の売り場では、いつもはゴールデンウィーク前頃から出始める夏みかんがもう出てました。

夏みかん。

なので、隣のさくら屋では、夏みかんジュースをやっております。

夏みかんジュース。

ミントの葉っぱがなかったんですが、慌てて店の方が取ってきてくれました。
やっぱ、緑がのっかってると映えますね。
味は、すっぱーーい。でも飲みやすいです。目が覚めます。
さくら屋では店の方が丹精こめてむかれた柑橘がカップに入って売られています。

カップ柑橘。

甘夏、文旦、八朔と。
むくの面倒な方にぴったり。

萩魚の海鮮丼

度々紹介してるんですが、「萩魚の海鮮丼」
日曜日か土曜日に出てるんですよ。
今日のネタはヒラマサ・マダイ・サーモン・スズキ・ヒラメ・イサキ(下の写真は別の日)

↑この海鮮丼が口コミがあったらしく、じゃらんさんが取材に来ました( ゚Д゚)
投稿してくれた貴方様、ありがとうございます。

買ったらあったかいご飯を入れてくれます。
ポットもあるのでカップみそ汁もついつい購入してしまいます。

そして醤油!
丼一杯分には少々多いので(私はね)持って帰ります。
萩魚の店長がちまちまちまちま移し替えてるんです。おすすめの醤油をブレンドしてるんですって!
ここの店長が作ってくれた煮卵を食べたことがあるんですが、めっちゃ旨かったです。
色付き、火の通り具合。あーこういうとこで料理のスキルの差が出るんだな~。

話は変わって、
「松陰先生のポテトチップス」は今日在庫分全部売れたそうで!
また仕入れたらあの松陰先生の顔に眼鏡をかけてみます。