だいこん

未分類
05 /28 2017
萩千石台だいこん を貰いました。とってもスベスベ。

こんにちまで、ワタクシは「千石だいこん」と言ってきてましたが、『台』が抜けておったのにニュースを見て気づきました。

あ、『こんにち』といえばですね、木戸孝允が幼少のころ書いた『今日』という書がとっても以ての外よろしくて、一昨日、隣にいた習字の上手い歴女に、「木戸孝允のきょうって習字がめっちゃ上手いから羨ましい」と言った瞬間、こんにちね!と訂正くらいました。
これから暑いので、大根は「すり大根」でしょう!!!みぞれ煮とか好き!
2017052802.jpg
↑こうね! スライムのつもりですが、海苔で目を切り抜くなんて面倒だから、これでスライムと察していただきたい!

萩の浜新聞春号出ました。

未分類
05 /25 2017
この時期は、鳥のさえずりが響いてうっとりでございます。
地鳴きもいいんですが、やっぱりさえずりは特別。
昨日も野鳥のおかげで気持ちの良い朝を迎えることができましたが、夕方には焼き鳥屋で鳥食べてたなー。

さて萩しーまーとより『萩の浜新聞』第二弾が本日折り込みされました!!!
今回は『瀬付きアジ特集』。スペースの大部分を漁師さんによるアジ漁事情の解説が占めております!文字量が多いですが、萩のアジはこうなってるんだぞと、とことん詰めておりますのでぜひご一読いただければと思います。

紙面は萩しーまーとにも置いてございます。
PDF版はこちら
バックナンバーはこちら

そう、バックナンバーのページの事なんですが。わたくし、やっとプルダウンメニューからのページ偏移を実現できました。コピペしただけですが・・・・。これのサンプルページを探すのに一番時間を掛けましたよ。ともあれ終わった・・・・・ヽ(´∀`)ノ

たまげなす。

青果・日配
05 /23 2017
このところ毎日いいお天気です。
暑くてやれないです。

青果の売場には、いつの間にやら、

たまげなす。

たまげなす。
もうなすの出る時期なんですね。
毎年思うが、でか過ぎる。

そして、たまげなすにはなれなかった大なすもあります。

大なす。

お買い得です。

そしていつの間にやら、

青梅。

青梅。早いなあ。

相島すいか。

相島すいかも出るようです。
待ち遠しいですね。

萩オープンガーデンのパスポート販売しています。

イベント情報
05 /15 2017
萩オープンガーデン2017が始まっております。
当駅でもパスポートの販売をしていますよ!
オープンガーデンパスポート
↑一部300円。
萩オープンガーデンについては、公式ホームページをご覧ください。
これさえあれば普段入る事のできないお宅の素敵な庭を見ることができたり、観光施設の入場料が割引になったりします。

今まさに百花繚乱。ホームセンターの農園コーナーにはこの時期、人でめっちゃ賑わっていますよ。皆さんやる気満々です。
うちの花壇も割と花が咲いて一安心しております。
花壇
範囲を広げたいとは思いつつ、草抜きが間に合いませんのでなかなか・・・。
かといって人に任せると、草と苗を間違えて抜くという悲劇が起こるしぃ~。(自分でもわからなくなる)
開墾作業する体力もないし(石ばっかり(♯`∧´)!) 土壌改良する先立つものもないし・・・。ふぅ。どっか牛糞買う銭こは落ちてないかなぁ~・・・。


萩しーまーとでは、他に『萩博物館』と『萩美術館』の前売り券も取り扱っております。
ぜひご利用くださいませ。







瀬つきあじ。

イベント情報
05 /09 2017
ゴールデンウィークも終わりました。
しーまーともたくさんのお客様で賑わいました。
お天気にも恵まれてよかったです。
今日は朝からあいにくの雨です。

早いもので今度の日曜日は第二日曜日でお魚の日です。
今度の主役は瀬つきあじです。

瀬付きあじ

9:30~瀬つきあじ一夜干しの無料試食。
11:30~春しらすのご飯の無料試食がございます。
あと、館内レストランでは当日のみの特別メニューもご用意しております。

しらす釜あげ

大つちでも昨日より新物のしらす釜あげがでております。
程よい塩加減でとても美味しいです。

そして、5月第二日曜日と言えば母の日です。

カーネーション

青果にかわいい色とりどりのカーネーションがずらり。

きれいな萩焼

イベント情報
04 /28 2017
昨日、近くのドラッグストアで買い物してたら↓こんな応募用紙を発見。
株式会社はくばく「日本の名品茶碗プレゼントキャンペーン
株式会社はくばく「日本の名品茶碗プレゼントキャンペーン」
この夜色がすごく綺麗だなと思ってみると、萩焼じゃないっすか!・・・・このキャンペーンには応募しなくては。焼きビーフンの応募券3枚集まったと喜んでいる場合ではなかったわ。

最近は青い萩焼に反応してしまうのです。なぜかというと先日『来萩レストラン』に飾ってある青い萩焼に魅入られたお客様がいらっしゃっいまして、この萩焼はどこで買えるのか調べるのに右往左往した思い出がv
ふみ御膳に使用『納冨晋・青萩小鉢』
↑これこれ。納冨 晋さんの萩焼
『レストラン来萩』に飾ってあるこれらの食器は、数年前に萩市の飲食店が期間限定で出していた「ふみ御膳」というメニューで使われていた食器たち。
もう出番はないので、こうやって飾られております。
食材は人の腹に消えても、器はこうして残るのです。
残念なことに、この食器たちは「ふみ御膳」の為だけに作られた物で、販売はされてないのです。

萩御膳
↑ちなみに上の写真は「ふみ御膳」の後継である「萩御膳」に使われている食器たち。「ふみ御膳」は女性イメージだったのでカラフルでしたが、こちらは落ち着いてますね。
萩御膳は今年の12月31日まで。残念ながら当駅の飲食店は参加しておりません。

では残りの「ふみ御膳」に使われていた器たちの写真をご覧ください。
ふみ御膳に使用『山根清玩・黒萩酒器』
ふみ御膳に使用『渋谷英一・半磁器小鉢』
ふみ御膳に使用『小田光治・彩」
ふみ御膳に使用『土谷道仙・須佐唐津焼』
ふみ御膳に使用『岡田泰・萩掛分小鉢』
ふみ御膳に使用『坂本朝志・須佐焼』
ふみ御膳に使用『萩ガラス工房・玄武石グラス』
ふみ御膳に使用『萩ガラス工房・内ヒビ貫入』

さあ、もうすぐ「萩焼祭り」
5月1日(月)~5日(金・祝) 9:00~17:30 会場は萩市民体育館
窯元が一つの場所に集結するのがいいところです。本当に。
これだ!って思う物に出会えるといいですね~~。




柚子ゼリー。

ほろよい亭
04 /25 2017
今日はとても暑いです。
夕方頃から雨が降るようです。
明日も一日雨の予報です。

もう少しで、ゴールデンウィーク。
何とか晴れて欲しいですね。

こんな暑くなって食べたくなるのが、のどごしさっぱりのゼリーです。

ほろよい亭には新商品が入ったよ。とのことだったので行って見ると。

柚子ゼリー。

柚子ゼリーです。
パックに入って見た目も涼しげです。

前からあるのが夏みかんゼリーなんですが、

なつみかんゼリー。

夏みかんゼリーはお土産用に5個セットもございます。

夏みかんも柚子も果汁たっぷりで美味しいそうです。

夏みかんジュレ。

夏みかんジュレってのもあります。

ゼリーとジュレってどう違うのでしょうか?
ジュレのほうが水分が多い?とろっとしてるようです。