道の駅　萩しーまーとブログ

飛び魚が食べたいな。
さて、今日は『浜料理がんがん』に数多くある置物の一つをご紹介します。
もしかしたら過去に紹介したかもしれませんが、まあいいや。
『シルクロード』というお香立てです。
一目ぼれして、私も３年くらい前に買ったんですよね。

きゃわいいなぁ('ヮ`*)
煙が出る様子は動画サイトで見れますのでぜひ。

萩ではかねや金子神仏具店さんで購入できます。
『浜料理がんがん』の店長曰く、萩では唯一京都のお香が買える店だそうです。
といって見せてくれたのは、堀川と二条。ぐふふ、それ私も持っとります！店長。
わ、わたしはネットで入手しとりますが、そうでない方はとても便利ですねぇ。
この『シルクロード』は、かねやさんで購入しました。その時にいただいた名刺が、小さな匂い袋付きで感動。しばらくずっと車の中にいれておりましたｖ

で、香りといえば、今日『浜料理がんがん』の入り口にはこのような花がっ！

ゴ〜ジャス！匂いも強いです。很好香♪
見とれてますと、お隣の人が『一つ５００円はするわよ』
ヒッ!!

早いもので、今年も母の日です。

昨日こられたお客様は母の日用にと、こちらのメロンを買われてました。



なんでも糖度が高めなんだとか。

メロンって夏のもんですよね。
もう出てるんですね。
隣にはスイカもありました。
気分はもう夏です。

で、この時期に出てくるのが


デラウェアー。
毎年これを見ると欲しくなる。
でも高いので買えません。
今日は４８０円でした。出立ちより少しは安くなったかな。
まだまだ安くなるのを待つことにします。

そして花きちがいの我家の母親には、
今年は花ではなく観葉植物です。


パキラ。

廊下に置くのが欲しかったようなので。
結構いかいので持って帰るのに葉っぱが車の中でつっかえて折れてしまいました。

いちごゲットです！

品種はわかりません。
趣味の畑で育てたイチゴだそうですが・・・いいですね、素晴らしい出来です。
私はご近所さんに苗を分けてもらったんですが、見事に枯らしました(´-ω-`)
ついでにツタンカーメンのエンドウ豆も枯らしました・・・。

こないだジャムつくったので、今回はジェラートです。はまってます。
作り方はグレーテルのかまどを参照。
アイスクリームと違って卵を使うことはないので（いつも火通しすぎて固まらせてしまう）これは簡単なんじゃないかなと思ってましたら、ところがどっこい=３


滑らかになりゃーしません！あたしゃーはぁ、へばったでの。
写真は二度目の挑戦でいくぶんマシですが、一回目はシャリシャリで全然駄目。
次こそは根気良く練りつづけてみせますぞ。

ゴールデンウィーク中から、萩魚の売場に並んだ、



あじシリーズ。

あじを使ったお惣菜です。

三見のお姉さま方が作ったおいしいお惣菜です。

種類は、あじの押しずしにあじの南蛮漬け、あじ巻き、あじの南蛮風あんかけ、
あじのだきずしなど。
番外編で、あじじゃないけど田作りいわしのごまめちゃんもありました。

魚屋のおばちゃん一押し、３日続けて買ったという、



あじ巻き。

私のおすすめは、



あじの南蛮風あんかけ。

頭の先から尾っぽまで丸ごと食べれてカルシウム満点。

ごまたっぷりととてもおいしゅうございました。

さあ、今日からお仕事ですよ皆さん！

今日は連休明け早々、『アジ祭り』の告知です。
詳しくはホームページのコチラまでどうぞ→http://seamart.axis.or.jp/contents/events/setukiaji2009/index.html
平成２４年７月１日(日）９：３０から、萩しーまーとのお隣の市場でございます。
おいしいアジがたくさんです。

それにしても、益々アジがおいしくなってきました！
先日アジをゲットしたので、握りにして美味しくいただきました。

しまった。でかくし過ぎたヨ。

ゴールデンウィークも今日でおしまいです。
早いものです。
下の売場のおばちゃん達はてんてこまいでながーく感じたようです。

昨日はこどもの日。
毎年恒例の、久光のかしわ餅を買い損なってしまいました。
帰れば１個近所のおばちゃんにもらったのが転げてありましたが、
かしわではなく、いぎのは団子でした。
葉っぱが違うだけなのでいいのですが。

先日、食料品の売場でこんなものを購入。

ハーブソルトです。
ハーブとスパイスが１５種類の絶妙なブレンドと書いてありましたが、
何が入ってたのか良く見てない。

ちょっと前にあんどうで買った牛ヒレ肉にたっぷりつけて、

焼いたら…やっぱ焦げました。
うーん？ハーブのすがすがしい香り？がするような。

ハーブといえば、先日田舎でもらった、

レモンバームっていうの。
初めてハーブティーと言うものを入れてみたが、

いい感じでした。

このレモンバームは癒し効果があるようです。

イライラした時におすすめです。

今日はゴールデンウィークも２日目。
本格的に忙しくなってきました。
売場のおばちゃんも嬉しい悲鳴です。

たけのこに続き、今度はわらびをもらいました。



わらびってどうやって食べるん？

昔は、木灰かけて熱湯をかけてあく抜きをしてたんだとか。

木灰ないんで熱湯にタンサン入れてやってみました。



めっちゃ、お湯が茶色になりました。
フキもそうだけどあくが強い。

で、写真を撮ったりして火を消すのを忘れてしまいぐらぐら煮てしまい。
・・・食べれるもんじゃありませんでした。
ドロドロです。

また来年もらえるのをお待ちしております。

そして、今日は４月２９日、昭和の日。
肉デーです。

お店のお姉さんにすすめられるまま、またヒレステーキを買ってしまった。



お店のお姉さんに選んでもらった。
「この肉がいい！！」とのこと。

今度は黒焦げにならないよう気をつけよう。